ここだけは抑えておきたい！ご飯の知識がなくても今日から実践できるスポーツキッズの為のサポート飯part２

part１では、ご飯の知識がゼロだった女が母親になり、我が子がスポーツを始めたばかりにおもーい腰がやっと上がり（というか半ば強制的に）ご飯について勉強し始め、同じように悩むママの力になりたく記事を書き始めました。

聞くだけで耳が自然と閉じてしまうような、３大栄養素、５大栄養素、それプラス３・・・
その知識を必要なところだけ抜粋し、まとめてみましたので、是非何かのきっかけになれば幸いです♪

５大栄養素に挑む❤️‍🔥

全記事で３大栄養素についてまとめましたので、みてない方は是非覗いてみてください♪本記事は３大栄養素プラス２つの大切な栄養素、ビタミンとミネラルについてです！
実はこの２つが圧倒的に足りてなかった栄養判定最悪の次男・・・
しらなかったyo泣　今日から積極的にとっていきたい栄養素についてまとめました！

・まずはビタミン！
ビタミンというと果物のイメージが強いですが、果物以外にも野菜や肉魚からも摂取することができます。ビタミンは全部で１３種類もあるんだって！まぁそんなこと覚える必要もないわけなのでスルーして・・・逃
ビタミンは身体の調子を整えて、よいコンディションを維持する働きがあります！
スポーツ選手は大量のビタミンを消費するので、食事で摂取しないとエネルギーがうまく使えない、筋肉が作られない、などまさに次男・・・。
ただ、ビタミンも１３種類もあるので、ビタミンの種類によりビタミンB１は糖質を多くとる時、ビタミンB６はタンパク質を多くとる際に必要だったり、とにかく積極的にとらないと不足してしまいますよね・・・
スポーツ選手に特に必要な食材を抜粋すると・・・
豚鳥牛レバー、鶏ササミ、マグロ、カツオ、バナナ、ほうれん草、ブロッコリー、あとは果物を積極的にとっていきたいですね！

・最後にミネラル！
身体に必要なミネラルは、１６種類もあると・・・こちらも華麗にスルーして・・・
ミネラルって何かというとわかりやすいところで言うとカルシウムや鉄になります。ミネラルは身体の調子をよくします。ミネラルも全く足りてなかったですね次男よ。。。
これ、不足すると体調不良につながるのですが、1番摂取を意識するのが大変だと感じました。そんな中でおすすめポイントはミネラルたっぷりの”塩”にこだわること。スーパーで安く売られている塩にはほとんど栄養がありません。よいお塩に変えるだけで今までの食事の栄養素をUPすることができます。あとは、カルシウムにはこの時期わかさぎがおすすめです！牛乳がいいイメージですが、カルシウムは１００グラムに対し、牛乳は１１０mg、わかさぎは４５０mgとわかさぎの方が豊富に含まれていることがわかるかと思います。
あとは引き続き、牛豚レバーやシジミなんかもおすすめです！

摂取を意識することが難しい２つの栄養素ですが、身体を元気に保つためにも、スポーツキッズにも積極的に摂取していきたい栄養素となります。

最後まで読んでいただきありがとうございます！
食に対する何かのきっかけに、お力になれたら幸いです🤍