スパイスレッスンに向けて

アトリエ・グルマン　クミコ料理教室です。

スパイスレッスンに向けて、イギリスの図書館でスキャンしてきたスパイス専門書5冊と、昨日図書館で借りた本を読んで読んで、メモってメモって、まだまだ勉強中！

読んでいくともっと知りたくなるし、
中近東（トルコ、シリア、ヨルダン、エジプト）に行ったのは20年前！デュバイも10年前！また中近東に行きたくなる！イランとかに英語で教えてくれる料理学校ないかしら？

9月12日（月）
9月15日（木）
9月18日（日）あと2名
9月20日（火）
10月29日（土）満席

まだ募集しています。

今回は2月にイギリスの料理学校で学んだ「中近東料理」がテーマです！
ご興味のある方はご参加お待ちしています！