平壌冷麺を食べに行こう 2
先日いただいた冷麺が美味しくて、急に冷麺ブームがきた私。
本日はこちらへやってまいりました。
乙密台(ウルミルデ)
6号線 大興(デフン)駅から徒歩5分
こちらはNetflixの番組にも登場したそうですが、その前から行列の出来る大人気店だったとのこと。
夏は行列必至ですが、冬の平日夕方4時半にいったところ、すんなり入れました。
注文したのは水冷麺と緑豆チヂミ。
スープにはシャリシャリのシャーベット状の氷が。麺はハサミで切ったほうがいただきやすかったです。
麺を一口いただいて、もうびっくり。
ほんのり塩味がしてとっても美味しい！！
スープもいただいてまた感動！！こちらもほんのり塩味のある優しいながら絶妙なお味でした。先日のポンミルガの冷麺よりも塩味がわかりやすく伝わってきました。冬でなければスープを飲み干していました。ほんとに。
緑豆チヂミは豚肉入り。こちらも美味。焼きたてカリカリ。
そしてテーブル上のこのやかん。お水だと思うでしょう？
実はこちら、温かい牛スープです。ひんやりした冷麺とのコンビネーションが最高！
冷麺はお店によって味が異なるし、人によってかなり好き嫌いが分かれる食べ物ですが、ウルミルデの冷麺は本当に美味しかったです。店内は風情を感じる昔ながらのつくりで、趣があって落ち着きました。韓国には日本の昭和時代のような古き良きものがまだ残っていて、そんな部分がまた良いんですよね。
冬にいただく冷麺、おすすめです(帰り道ちょっと体が冷えたけど)。お腹が満たされたので、しっかり勉強しようと思います。