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あたらしい学び場・運営チーム

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【提携団体紹介】共にあたらしい学び場を創る提携団体をご紹介します! 日本アロマコーディネーター協会 フラワーデコレーター協会 日本リフレクソロジスト認定機構 国際クレイセ…
運営しているクリエイター

#料理教室

【学び場運営チーム】日本くらし薬膳協会

いつもの食事が薬膳に くらしに薬膳、健やかライフ日本くらし薬膳協会は、くらし薬膳の普及、および食や生活スタイルの提案を通し美容と健康の促進、またそれを担う人材育成と更なる活躍の場を図ることを目的に発足しました。 くらし薬膳は、薬膳と中医学を基礎とした理論を、どなたにでも分かりやすく学んでいただけるように組み立てたオリジナルの薬膳体系です。特別な食材を使わず、いつもの食事に気軽に取り入れられる、日々のくらしに根付いた食養生。それがくらし薬膳です。 ご自身やご家族、大切な方の

【学び場運営チーム】発酵料理士協会

発酵醸造料理人がつくった講座はここが違う発酵食は、和食と合わせ日本が世界に誇る食文化です。 腸は脳に次いでたくさんの神経細胞があることから『第二の脳』ともよばれ、心とカラダの健康に深く関わっています。 この大事な腸内環境を整えるために日本の伝統的な食事がもっとも適していると、今や世界中から注目されているのが発酵食です。 日本には、味噌や醤油、酢や味醂、日本酒、甘酒、糠漬け、納豆など、善玉菌がたっぷりの優秀な発酵食がたくさんあります。 は、発酵食が、食事を楽しみながら病気