昼飯を考察する『ささみ』
これ、ささみの揚げ物なんです。梅肉ソースつけたりして、美味しいんです。
これ、なんて呼びます?
ささみフライ
ですよね!肉なのに。肉は、カツのはず。違和感。
と、憤っていたら…あれ?あれれ?ささみにチーズはさんだら、
ささみチーズカツ
だ…。不思議。
ささみは、肉肉しくないから、魚とか野菜っぽい呼び名でも合うのかなぁ。雰囲気?
今の時代は、ささみのように何者にもなれる個性が受け入れられるのだろうか。と哲学的なことをふと考えてみる。
ささみもスゴいけど、それを作り上げる料理人もスゴいのかな。と哲学的なことをふと考えてみる。
お腹いっぱいで、なんも考えられなくなる。。。
ごちそうさまでした。
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