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シャインマスカットとマスカット・オブ・アレキサンドリアのちがうはなんですか?

よく聞かれる質問ですが、シャインマスカットと マスカット・オブ・アレキサンドリアのちがいはなんでしょう? マスカット・オブ・アレキサンドリアは、 非常に古い品種で、紀元前の頃から栽培がされていたそう。 明治時代に日本に渡来しました。 ちがい①エジプト生まれと日本生まれ 一方、シャインマスカットは、日本生まれの新しい品種のぶどう。 実は日本生まれなんですって。意外ですよね。 1988年に広島の農研機構が、シャインマスカットと 安芸津21号と白南の交配によって生み出し、

    • マスカットでどこの国の果物なの?

      果物の女王 マスカット・オブ・アレキサンドリア。 一粒口に入れると、甘くてさわやかな香りがひろがり、 その高貴な味わいは、果物の女王の名にふさわしい。 ヨーロッパ?と思いきや、 実は、マスカットの原産地は、北アフリカのエジプト。 日本じゃありません。 ローマ帝国時代にエジプトのアレキサンドリア港から地中海各地に ひろがったそう。 紀元前頃にはすでにエジプトで栽培していたといわれています。 エジプト、紀元前といえば そう、世界三大美女クレオパトラも愛したといわれています

      • マスカットの魅力を伝えたい

        果物の女王といえば マスカットですよね。 世界三大美女のひとりクレオパトラも 愛したといわれてるとか? 高価なイメージあると思うんですけど、 生産地・岡山県では、夏の旬の時期、 スーパーや道の駅などで500~800円前後で買えちゃいます。 一粒くちにいれると甘くて爽やかな香りがひろがって、 あぁ~マスカットってほんとうに美味しい! 幸せいっぱいになれちゃいます。 農家さんでもない私が現地調査やリサーチにチャレンジしながら、 大好きなマスカットの魅力を伝えていきたいと