簡単に、安全に、アボカドの皮むきと種取りができる専用ツール
軽い力で上手に。アボカドの皮剥きとタネの取り出しができる。手にフィットして、小さい刃でするりとむけるのは、新潟三条の高度なものづくり技術。
もっと気軽に、簡単にアボカドが食べられる、新しいキッチンツールを作りました。サラダとして、トーストやサンドイッチの具として、ワカモレやグラタン、フライと、そのまま生でも熱を通しても美味しいアボカド。
栄養価が高く、濃厚でクリーミーな味わいで人気のアボカドは、食料品売り場でも手に入りやすくなって、食卓でもすっかりおなじみの食材となりました。
しかし、いざ食べようと思った時に困るのは、むきづらい皮と中心にある大きな種の存在。実が柔らかく熟してから食べたいのに、熟すほどに身が潰れやすくて皮がむきづらい。中心の種を取り除くためにナイフの刃を一周させて、さらにナイフの刃を種にあててひねって、、と面倒で、手を滑らせてケガを負ってしまう危険も。
アボカドをもっと身近に。手間のかかる下処理を簡単に、安全に。これひとつで皮をむいて実も取り出せるように作りました。手の中に隠れてしまうほど小さく、するりと実を掬うように皮をむくことができる新しい専用ツールができました。
本体はステンレス製。持ち手と刃、スプーンを高度な成型技術による一体構造にしたことで、たいへん丈夫。横から見ると波状に成型されていて、この曲面の形がしっかりと手にフィットして握りやすく、手を滑らせにくいカタチをしています。
ステンレスの品質は刃先が傷みにくく、切れ味を損なわずに手を傷つける危険が少ないよう仕上げています。また使用後も洗いやすく清潔にお使いいただけるデザインです。新潟県でナベや厨房機器などを作ってきた専門メーカー、ヨシカワの高度な金属加工技術によって作られました。
この「アボカドカッター」は、刃先がかぎ針の形状をしていて、中の実を一緒に切ってしまうことがありませんので、アボカドだけでなく、柑橘類の皮をむく時にもお使いいただけます。手でむくことが難しいオレンジや夏みかん、はっさくなどの柑橘類も簡単に皮をむくことができます。
詳しい情報と購入はこちら「アボカドカッター」
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