牛丼に失敗ってあるんですか？

こんばんは。　

今日の夜ご飯はパスタでした。週に一回くらいは手抜き料理します。（ソース作ったりしたい。。

何せ茹でるだけなので時間が余りました。なので明日のお弁当用に豚丼を作りました！ただ、失敗しました。。。

何が問題だったのだろうか、、豚肉を下茹でしたのがよろしくないのか？それとも味付けか？でも、みりん、酒、醤油、砂糖、だし位でしょう？　　　

ちゃんとクックパッド見ればよかった。（笑

ママは普通の味（美味しいとは言ってない）らしいので明日のお弁当に大量に敷き詰めておこう。。。

肉の臭み抜きって一番何が良いんだろうか。

明日は得意の炒飯で挽回しよう。

今日も1日お疲れ様でした。