7月のオープンキッチン【あそかデイ】

今日の昼食は、月に一度のオープンキッチンです。厨房職員のみなさんが実際に介護の現場まで赴き、利用者の皆様の目の前で調理の実演をしてくれるイベントです！

それでは、今月のオープンキッチンのメニューや調理の様子をご紹介します。

【本日のメニュー】
・菜めしごはん
・とり天うどん
・いんげんのゴマ和え
・水ようかん

調理の機材をデイに持って来て、とり天うどんの天ぷらを揚げてくれています。

とり天うどんの完成！美味しそうですね！

菜めしごはん

いんげんのゴマ和え

「あ～おいし～」

「うまい！」

食事中は、利用者様にたくさんの笑顔がありました！

★食事による効果★
・楽しみ、生きがい
・生活の質の改善
・低栄養状態の予防と生活機能の維持
食事を、食べる事は色々な効果があります。