肉厚ふらとろ

今年も土用の丑の日がやって来る。
最近では鰻も高いですね。でもこの日ばかりは暑さと夏バテ予防に
摂取したいものだ。
どうせ食べるなら国産と…。
奮発してみても悪くはない。
何も鰻は鰻を楽しまなくても
タレのかかった飯もまた
楽しみのひとつだ。
山椒嫌いな子供達も舌鼓を打つ。
タレ飯が美味なのは誰もが
承知済みだ。
そこへまだ肉厚ふらとろの鰻が
ガッツリ乗っかって
飯の風味を逃がさないように
きちんと温かさを
蓋してるではないか…。
必要以上に山椒をかける大人達も
絶賛するという
その鰻がこれだ❗️
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