コラム137
炭水化物制限の効果は《呼吸のしやすさ》を目安にすること。
炭水化物を何グラム摂れば浮腫むか、イビキが出るか、体臭が出るか、鼻がつまるか、角質ができやすいか、かゆくなるか、目が乾くか、物を落としたりつまづいたりするか。よくよく吟味せよ。