ツナボーイさんと本の出会い　8月29日（火）通算1603日目　グリーン（DORSCON）558日目

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8月29日（火）通算1603日目　グリーン（DORSCON）558日目

　最近、元高級ホテルの料理人が開設しているYouTubeチャンネルを観ている。料理をしている最中や自室でリラックスするときなど、テレビがない環境での視聴がメインで、恐らくほぼ毎日と言っても過言ではない。ちなみに肩書を書くと料理に関心の無い人には無縁そうに聞こえると思うが、面白い要素が多い。そのため、料理を再現したいというよりも手際の良さと面白い投稿者を見るために観ているというのが事実だ。遅くなったが、投稿者の名前は「ツナボーイ」だ。先日、そのツナボーイさんが同じ料理人である川越達也さんとの共演を果たした。

　動画内で作っている料理はどれも美味しそうで、個人的にはベーコン入りのトマトソースパスタであるアマトリチャーナはぜひ真似をしてみたいと思った。トマト缶の裏ごし過程は少し面倒そうではあるが、作った料理を食べる2人の反応を見ると、その価値がありそうに見える。

　余談だが、ツナボーイさんは川越シェフの料理本がきっかけでこの道に進むことになったらしい。個人的に日本に帰る度に書店へ足を運ぶが、今のところそのような人生の出会いは起きていないので、少し羨ましい。それとも今はまだ気づいていないだけで、後々この本が運命だったと思える一冊が思い浮かぶようになるのだろうか。少し未来が楽しみになった。

去年（2023年8月27日）の記事はこちら↓

一昨年（2022年8月27日）の記事はこちら↓

3年前（2021年8月27日）の記事はこちら↓

4年前（2020年8月27日）の記事はこちら↓

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最後までお読みくださり、ありがとうございました。