広島といえばお好み焼きじゃろ
東京や広島以外からPHP勉強会in広島Vol.1に来ていただく方に向けて広島市内で個人的にオススメのお好み焼き屋を紹介。
勉強会を広島市中区で行うので、広島駅からも比較的近い広島市中区の店舗をメインに紹介します。
広島市内はコンビニよりもお好み焼き屋が多い
日本全国には16,000店以上ものお好み焼店があり、大阪府、兵庫県、広島県の3県の店舗数で全国の4割を占めます。広島県内には1600件以上のお好み焼店があり、広島市内は約800件と店舗が集中し、その数はコンビニエンスストアよりも多いほどです。
広島の人はお好み焼き屋があるのが当たり前なので、広島人も意外と知らないのですが、本当に多くのお好み焼き屋さんがあります。
実は私はお好み焼き屋を経営したことがある、鉄板焼きエンジニアです。
千葉県成田市にお店があります。興味があれば聞いてください。
では、広島のオススメ店を紹介していきます。
情熱鉄板!お好み焼き 川創 本店
個人的に好きなお店です。広島市内に2店舗あります。自分はよく新天地の店舗に行くのですが、広島市内で飲みながら食べるならここだと思ってます。
ノーマルなお好み焼きもいいですが、変わり種もチャレンジしてみるのもいいかと思います。オススメはマチョーキー（納豆・ネギ・マヨネーズ・半熟玉子w）
あと広島のお好み焼きにはもう一つ名物があってそれが、ウニホーレンです。ぜひ食べてみてください！！
お好み焼・鉄板焼 八誠
自分と同じ学校を卒業された先輩が経営しているお店です。
毎日多くのお客さんで賑わっています。最近は特に外国のお客さんが多い印象。
日曜日は夜のみの営業のなのでお気をつけて。
大丸堂
お好み村というお好み焼き屋が、23店舗も揃う広島の観光名所に入ってる大丸堂。個人的にここのお好み焼きは好きで一時期よく行ってました。
中華メニューがある珍しいお店です。
毎日11:30 - 00:00で営業しているのもGood。
お好み焼き 越田 本店
広島の名店です。1958年創業の歴史あるお好み焼き店。ビールを飲みながら鉄板焼きメニューを食べて、締めにお好み焼き。オススメです。
夜のみの営業なのと、日曜日お休みです！
お好み焼 みっちゃん総本店 八丁堀本店
紹介しないわけにはいかないかなという広島を代表するお好み焼き屋さんです。八昌、麗ちゃんと並んで広島で知らない人はいない名店です。
（広島駅にも店舗ありです）
東京にも店舗あるから東京の人は食べられるんですけどね、、、
最後に
5店舗しか紹介してないですが、このほかにも有名なお店はたくさんあります。ぜひ食べ比べしてみてください。
お好み焼き以外のグルメについてもまた書きます。
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