脱サラ農家

はじめまして。コロナ禍に後押しされる形で 30代で脱サラし農家になるまでの回想と農業日誌です😎 気になる方は是非、購読お願いします😊 生息地:沖縄 性別:男 家族構成:嫁さんと愉快な怪獣達(5歳♂4歳♀2歳♂)

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最初の緊急事態宣言

そんな先行きのわからない不安の中 マスコミの報道もそうだし 実際、職場で働いててもコロナの影響を 日に日に増して感じつつ ただ目の前の事を淡々と こなすしかなかった頃に、ついに。 と言うか、やっぱり。 沖縄で初めての「緊急事態宣言」が発表された。

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    • 農園初日の播種日から収穫を終えて

      本職とは打って変わって バイト先の農場では 玉ねぎ・インゲン豆の収穫に追われていた。 この農園に初めて来たあの雨の日に ふくらはぎが翌日パンパンになる程に黙々と 播種をした玉ねぎの収穫。。 日々が目まぐるしかった分 懐かしいような。。昨日の事のような。。

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      • 「いつも通り」が消えてく序章。

        当初、コロナが中国で感染爆発のニュースを見て まぁでも、 我々の日常は大きくは変わらないだろう。 ウチの店に関しては、 まぁ少し中国系のお客様がしばらく 来れなくなるんかなぁ、、位の感じで 他のスタッフも初め 国際通りにある他の飲食店さんも その時は、誰もがそう思ってたに違いない。 と言うか、 休憩中の喫煙所で国際通りを行き交う学生やら 外国人の観光客。 （多分この時はまだ少しはいたはず。。。） 呼び込みをしてる居酒屋のニィニィを眺めてても 今ある日常が大きく変わるなど 誰も

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        • ２０２０年！あけおめ！と共に、、

          本職の飲食は 大晦日、元旦の出勤を終えて 1月3日が スケジュールを見返すと休みになっていた。 この内容だと、例年通り2日の夜には 地元普天間にある普天満宮にツレと共に 飲み歩きながら参拝してたと思う。。 と言うか絶対。。ｗ 農園の方は1月７日から出ていたみたいで 少し遅めの新年のご挨拶だったのが スケジュール帳から見て取れた。

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          ２０１９も過ぎていく。

          何かとパタパタとして 過ぎ去った9月、10月。。 沖縄は「春」と「秋」が短いと言うか ほぼ季節を味わう間も無く 「夏」「冬」が来る。 ただ、まだ農園に出向くと汗だくなる位 暑かったと思う。。 大玉・ミニトマトの葉かきや、誘引作業を この頃は黙々としていたと思う。。 気が付けば肌寒くなり、11月、12月、、 年末年始がチラつき始め 農園の方は年明けには トマトと玉ねぎの収穫に入りそうで （トマトは収穫入ってたかも。。ｗ） 本職の飲食の方は クリスマスイベントや正月に向け 忙

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          目まぐるしく回る9月。。

          前回記事の食育体験から遡る事、2019年9月。 この時期に農園に通い始める事になった一方 本業では４店舗目の新オープンに向けて 現場や人事がパタパタしている時期だった。

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          食育体験の現場を体験

          いつも通り農園に行くと 青年クラブの活動の一環で借りてる畑で パイプハウスを建てるとの事で移動。 農園から車で1−２分位のところに畑があり パイプハウスを建てる作業がスタート。 ここでの作業時間に対する  賃金は市から出るとの事で お弁当まで付いていました。 農園でもやっている作業なのでみるみる内に ハウスが完成し、長さが５０ｍ（多分。。）の ビニールハウス２棟と余った露地にも  作物を植えるとの事で。。

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          新たな出会い

          新しい形の日常がスタートし 週休2日の内、1日は農園へ もう1日は家族サービス日。 一日中、自分の為にのんびりできる日は 無くなったが😅 農園での自然に囲まれながら過ごす1日は 何か休息でダラダラするより ジッとしてられない自分にとっては とても充実感と 翌日、会社での仕事の パフォーマンス・テンションも上がって とてもいい流れだな。。と リア充な日々が続いた。 （同僚には、日に日に「黒っ！」とも言われながら。。笑）

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          日常に戻る。

          そんなこんなで、、ある種の非日常体験を終え翌日。 いつも通りの少し遅い時間に起床し ワイシャツを着て、ワックスで髪も整えるのを終えると 片道50分ほどかけて出勤先へ。。 この時の本職とは言うと、、 主に海外観光客のインバウンドで儲かってる高級飲食店。 特に、中国・台湾・韓国のお客様が連日たくさん来店していた。 僕の役割はと言うと、、 ディナー＆ランチタイムの忙しいピーク時に突っ込んでいき 接客・配膳・予約などの電話対応 新人教育・スタッフ同士のいざこざの潤滑剤的存在？や

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          初日終了！

          そんなこんなで、、手と足元は泥だらけになり 明日は足腰は完璧に筋肉痛だな。。と実感できるほど ただ黙々と作業は続き、そしてお昼時間。。 あいにく天気も、強い雨が降ったり弱まったり たまに太陽でたりのコンディションで 借りたカッパを着てるのはいいが、コレも次第にサウナスーツ化で汗が。。 自然からの洗礼も受けた感じで、、^^;

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          農園バイトスタート

          ホームページからダメ元で農家さんに送った メッセージに返信がきて プロの下でバイトがスタート。 沖縄県うるま市に農園があり HPには無農薬でトマトをメインに栽培してると 記載されてたので、自分が将来やりたい 有機・無農薬栽培を学びそして体験ができる いい機会になると思い、テンションが上がっていたのを思いだす。。

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          脱サラ農家への道

          2019年9月。。僕は小雨の降る中 永遠と続く黒マルチの被った長い畝に 玉ねぎ小球の植え付け作業を黙々としていた。 33歳。中卒。当時、某飲食店に会社員として勤務。妻と子供3人。 バツイチ。 20代は音楽で夢を見て、、 敗れ、家庭も壊し色々と問題も起こし 今振り返れば 人に迷惑ばかりかけ自己中なクズだった。。

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          脱サラ農家への道

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