【間借りカレー】10月のご予約受け付けております

ローソンのホットスナックがセルフになっており、
からあげクンのフタの閉め方すら知らなかった事に気付きました！

創作間借りカレー『月曜日のカレーちゃん』スタッフのトミタです！

ただ上部のたたんである部分を被せてセロテープで止めるだけだったのですが、今まで店員さんにやってもらっていたのでそんな事も知らなかったのか、と驚きました！
今までありがとう店員さん！

9/27の予定で進めていましたが、今月いっぱい緊急事態宣言なので一週間延期して10/4になりました！

今回のカレー

今回はずっとやりたかったスープカレー回です！

もともと8月にやる予定だったので「北海道の夏フェス」がテーマです！
夏フェスに出店する妄想で作りました！

北海道らしい食材に「ラム肉」、夏っぽい食材に「パイナップル」をチョイス！
ラム肉とパイナップルって結構組み合わせてとして良いんです！

豚骨、鶏ガラを数種類の香味野菜と7時間めちゃめちゃ煮込んで作る白湯(パイタン)スープと16種類のスパイスでこってりスパイシーなスープに、
爽やかな酸味と甘さのパイナップルがよい感じです！

具材もたくさん！
◯かぼちゃ
◯なす
◯にんじん
◯パイナップル
◯パプリカ
◯ピーマン
◯フライド大根(薄切りにした大根に味をつけて揚げた物です！)
◯ブロッコリー
◯舞茸
◯マッシュポテト(カレーちゃん型)
◯紫キャベツ
◯ゆで卵
◯ラム肉(スライスが100g！)
◯レンコン
(五十音順/敬称略)

(自分の好きな食材色々いれたくて今回値段高くなっちゃった…ごめんね…)

苦手な食材は抜きますのでお申し付け下さい！
月一の間借り営業の都合上、色々なトッピングを用意することはできませんが今回は久々に特製ザンギを用意しますので、「肉が足りん！」という方はザンギトッピングもどうぞ！

基本の辛さはほとんどありません！(辛みのスパイスも入っていますが、子供用のカレーを辛いと言う妻でも食べられたので大丈夫だと思います！)

辛さは卓上の辛みスパイスで調整してください！

今回のスイーツとラッシー

昔ながらの固めのプリン流行ってますよね！だいぶ前から！
かなり遅れをとりつつも秋っぽく作りました！

モンブランは初挑戦なので正直見た目が気になるところですが、
これから練習します！

スープカレー後になるかと思うので、気持ちさっぱり目に心がけています！

こちらは前回も登場した物です！

濃厚なチョコ部分にナッツやドライフルーツが乗っていて
食感も楽しく、フルーツで色々な味が楽しめます！

今回のラッシーは桃にしましょ！
ありがちですがおいしいしね！夏にしがみつこ！

営業時間が少しわかりづらいです！

緊急事態宣言は9/30までですが、その後どうなるかわからないため一応20:00までのつもりで営業します！

なので今回は
①17:00〜18:20
②18:40〜20:00
の2回のみで、テイクアウトはなしです！

テイクアウトで楽しみにしてくださっていた方、申し訳ありません！

イートインの方も、今回のカレーは乗せるものがたくさんあるので提供にお時間いただきそうなので、ご承知おきください…！

そんなところかな！ご予約は専用予約フォームから！

なにとぞよろしくお願いいたします！

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札幌創作間借りカレー【月曜日のカレーちゃん】

月に一度、月曜日夜、ムジカホールカフェにて営業中！
札幌市中央区南3条西6 長栄ビル 3F
営業時間：17:30-22:00(今回も20:00！)

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