あさリッチの舞台！駒込にある「Farm to Home」をご紹介
あさリッチの第一弾イベントが行われるカフェ「Farm to Home」は、JR山手線と東京メトロ南北線の駒込駅から徒歩1分の場所にあります。お店の中は、都会の真ん中にありながら、まるで自然の中にいるかのような、リラックスできる空間が広がっています。
「Farm to Home」のコンセプトは、さまざまな人の「つくる」「食べる」「知る」をつなぐ場所で、つくる人と使う人、それぞれの想いが繋がる社会を目指して「知産知消」を掲げています。
「知産」は生産者を含むつくり手やつくる過程を知ること。「知消」は食べることや参加することで知ったものごとを、自分の身に落とし込むこと。そんな「知産知消」に関わる人たちが出会い、楽しめる、そんな地域の拠り所となる場所を目指しています。
こだわりのコーヒー☕️とオーガニックジュース🍹
あさリッチのイベントでは、コーヒー（アイス／ホット）、オーガニックジュース（オレンジ／ミックス）、アイスティーからお一人ワンドリンクお選びいただけます。
コーヒーは、Bee's Coffeeさんから仕入れたエチオピア産シダモという豆を使用したシングルオリジンコーヒーです。シダモ豆特有の豊かな香りと深みのある味わいを、ぜひホットコーヒーやアイスコーヒーでお楽しみください。
また、オレンジジュースは濃縮還元ではなくストレートなので、フレッシュな味わいを楽しめます。ミックスジュースには、リンゴ、オレンジ、バナナ、洋なし、アプリコット、パッションフルーツが入っています。コーヒーが苦手な方はぜひお試しください。
こだわりのオーガニック野菜を使ったランチ
「Farm to Home」では、地元の4カ所の生産者から仕入れた新鮮な有機野菜を使用しており、また大田市場のプロが選ぶ全国各地のオーガニック野菜も取り寄せています。
ランチ付きチケット購入者は、イベント終了後のランチ交流会（12:00〜13:00）で、これらのオーガニック野菜が使われた健康的なメニューを楽しむことができます（メニューは全員同じです）。体の内側から元気になれる食事をぜひ楽しんでください。
イベント終了後に、通常チケットの方がランチを注文することもできますが、提供するタイミングが遅くなり、金額とメニュー内容が変わります（一般のお客様と同じとなります）。
お土産にお花はいかがですか？
「Farm to Home」では、併設されたお花屋さん「komatokamo」も人気です。ここでは、他では見つけにくいこだわりのお花が、リーズナブルな価格で販売されています。イベント終了後にぜひお立ち寄りください。
カフェオーナーのご紹介
あさリッチのイベント会場となるカフェ「Farm to Home」を運営しているのは、中島 満香（なかしま みか）さんです。彼女は、「地域のことは地域の人で」というミッションのもとに、地域に根ざした活動を行っています。
中島さんは、大学院卒業後、大手建設コンサルティング会社や外資系コンサル会社でのキャリアを積んだ後、地域と行政をつなぐコンサルタントとして独立しました。
さらに、中島さんはコロナ禍の2021年に「移動する花屋」を始め、2022年には駒込に実店舗「komatokamo」をオープンしました。この花屋は、地域のコミュニティハブとして、人と街をつなぐ場所を目指しています。中島さんは、花を通じて人々の心を癒し、コミュニケーションを生むことの楽しさに魅力を感じながら、この場所を育てています。
彼女の地域に対する情熱は、花屋やコンサルという職業にとどまらず、2024年の夏に本noteでご紹介したカフェ「Farm to Home」をオープン。この新たな拠点をベースに、地域社会に新しい風を吹き込み続けていくでしょう。
中島さんが手掛けるカフェと八百屋と花屋が一体となったこの空間で、ぜひあなたも素敵な朝の時間を過ごしてください。
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