スコットランドで「揚げびたし」作った

どうも、イギリスはスコットランドで暮らしています。
酒蒸と申します。

今日は天ぷらに……しようと思ったのですが、揚げびたしになりました。
ちょっと衣の油切れが悪いところがあったので、用意していた天つゆをかけて誤魔化しにかかりました。多分何とかなったと思います。

醤油や生姜はスーパーに売っているので、あとは粉末だしやらグラニュー糖やらでそれっぽくしています。

酒蒸

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