今日は何の日？(5月16日)

七十二候

【竹笋生ず】たけのこしょうず

竹の子（真竹や淡竹）が生えてくる頃という意味合いで、5/16〜5/20の期間のことを言います。

少し遅くない？と思いますよね？

実は春に旬を迎え、食卓にも並ぶ筍は

孟宗竹というまた別の種類だそうです。