16arts｜ようこそ！お菓子の国へ ―日本とフランス 甘い物語―（虎屋 赤坂ギャラリー）

「とらや パリ店」40周年を記念し、フランスの「ピエール・エルメ・パリ」の協力で、和菓子・フランス菓子の魅力、お菓子を通して日本とフランスの文化の違いや意外な共通点に迫る展示です。2020年9月26日（土）～2021年4月11日（日）まで、虎屋赤坂店の地下1階で開催されています。 1　お菓子ヒストリー 日仏のお菓子の歴史や重要人物が紹介されています。 日本では、中国から唐菓子（とうがし）という小麦を揚げたものが伝わったことから、お菓子の歴史が始まります。かき氷は平安時代か