とろトロ大市が良きだった件
こんにちは、AQUAです。
今回は、現在とろトロ大市が開催されているスシローに行ってきました。
私、これでもスーパーの鮮魚部門で働いていて、それなりに水産物に対しての知識を持っています。まあ、10年も20年も、下手したら3周り4周りも上の人がいる先輩方に比べればなんてことはないんですが、全然関わりがない人たちに比べれば、ペラペラうんちくが言えるぐらいには知ってます。
スーパーだから仕入れルートとかもある程度は想像できますし。
そんな私が、チョロチョロと知識をはさみながらレ