渋谷・代々木公園発のグルテンフリースイーツ専門店「NachuRa」の絶品クッキー🍪
今回、新保先生といくこさんがお土産に買ってきてくれたグルテンフリークッキーが美味しくて虜になってしまった🥰
私がもらったのはこちらのギフトセット🎁
ヴィーガンクッキー以外は個包装なので、毎日少しづつ食べられるのが嬉しい🥰
ギフトボックスに入ってた個包装の3種類のクッキーは…
自然派濃厚リッチショコラ🍫
原材料を見るだけでこだわりが分かる✨
有機チョコレート🍫と有機カカオパウダー使用✨
「濃厚リッチショコラ」という名の通りコクがあってコーヒーに合いそう☕️（私はコーヒー飲めないけど😅）
自然派ほろほろココナッツ🥥
名前にもあるように、「ほろほろ」という食感がたまらない✨
ココナッツもオーガニックだし🥥
アーモンドパウダーがほろほろさせるのかな？
自然派濃厚チーズ🧀
パルミジャーノレッジャーノ使用🧀
ワインを飲みながら食べてみたい🍷
いくこさんが、「美香さんが一番好きなのはこれかも！」と言った「ヴィーガンビスケット」が一番気に入った🥰
身体に優しいヴィーガンビスケット🍪
これが癖になる美味しさ✨
サクッというよりはパリッと硬めの食感だけど、食べ始めたら止まらない🤭
タピオカ粉がこの独特の食感を出してるのかも…
本当は1日で食べきっちゃいそうな美味しさだけど😍
頑張って2枚でストップ😆
「NachuRa」のスイーツは全てシェフの手作り✨
心を込めて丁寧に作ってるのが伝わってくる✨
季節限定で「かぼちゃ味と紫いも味の新フレーバー」も現在販売中☺️
崩れるようなほろほろとした食感のクッキー🍪
グルテンフリーとは思えないレベルの美味しさ👏
クッキーやケーキなどのスイーツはオンラインでも買えるけど、代々木公園の近くにあるカフェにも行ってみたい❤️
次回のオフ会はここで集合〜🥰
人気店なので席の確保大変そうだけど…
濃厚な抹茶の苦味を味わえる、京都の宇治抹茶の一番摘み抹茶のみを贅沢に使用した抹茶ラテ🌿
自家製の甜菜糖シロップも用意されてる❤️
NachuRa のスイーツは
全て白砂糖・小麦粉不使用👏
こだわりの素材も魅力の一つ🥰
「NachuRa」３つの約束
1.グルテンフリー
2.すべて手作り
3.体に優しくて美味しい
フランス菓子店で修行を積んだ羽佐田シェフ🧑🍳
18歳でパティシエの世界に飛び込んだ。
屋号の「NachuRa（ナチュラ）」は奥様が思いついたそう✨
作り手も、お菓子も、お客様も、よりナチュラルに自然体で。
そんな想いを込めて、2019年の秋に「NachuRa」が誕生🐣
「グルテンフリー＝美味しくない」
との世間の認識を変えたいという思いと…
「工夫次第で、他のケーキに負けない、最高に美味しいケーキになる」
とシェフ自身が確信したからこそ、こんな素敵なグルテンフリースイーツが誕生した✨
これからも、ますます目が離せない「NachuRa（ナチュラ）」✨
次回の帰国の楽しみができてルンルンの私です🥰
いいなと思ったら応援しよう！
