長野の旅🌈戸隠神社と十割蕎麦とグルテンフリースイーツを満喫💕後編
6月23日 JRパス14日間で巡る「日本弾丸ツアー🏃2ndSeason」Day３🌈
長野の旅の最終章〜✨
前回までのおさらいはこちらから…
長野の旅のガイド みた まさおみさんと戸隠神社参拝⛩を終え、次に案内してもらったのがスイーツのお店２軒💕
詳しくは、みたさんの記事参照🌈
これがどちらも珠玉の名店でした🌈
まずは、ココシュシュ（CoCo Chou Chou）✨
ここは、東京在住の友人もオンラインショップで定期的に購入しているほど大人気のヴィーガン＆グルテンフリースイーツのお店💖
店の看板の横に咲いてた紫陽花も綺麗〜✨
この日は金曜日、運よくお店も開いてた🤣
店内には美味しそうなスイーツがたくさん🌈
柚子のフレーバーのチョコやクッキー✨
グルテンフリーだから全部食べられる〜💕
クッキーの詰め合わせの缶もおしゃれ✨
オリジナルブレンドのハーブティーも…
そして、みたさんオススメの「ローケーキ」と「バターサンド」
ガラスケースの下段に並んでた🌈
「ローケーキ」5種類と…
バターケーキ３種🌈
見るからに美味しそう〜💕
お店の内装も木がふんだんに使われ、心地良い空間が広がる🌈
「ローケーキ」5種と「バターケーキ」３種（全種類）をみたさんが買ってくれた。（みたさん、ありがとう😭）
そして、この後、もう1軒のおすすめグルテンフリーのパンとお菓子のお店へ…
「縁（えにし）」
店に入る前からワクワクする素敵な外観…
信州ソルガム専門店でもある「縁（えにし）」
信州産ソルガムは「人と地域に優しい穀物」
このお店は「信州産ソルガム」を使ったパンやお菓子で有名🌈
そして、みたさんのイチオシはやっぱり…
「スコーン」🌈
（色々なフレーバーあり）
プレーン
ココア＆チョコチップ
抹茶ホワイトチョコ
アールグレイ＆くるみ
一度に全部の味を試したい人は、ミニスコーンもある🌈
グルテンフリーだと出来上がりがパサパサになるイメージだけど…
食べてみると、まわりはカリッとしてるのに中はしっとり〜👏
ソルガムを使っているからこそ、満足できる仕上がりになる👏
バターや卵など他の材料にもこだわりが感じられるし、何と言ってもスコーンへの想いが素晴らしい👏
クラウドファンディングでオープン資金を調達したこともあり、たくさんの人のサポートと愛が感じられる🍀
支援してくれた人や会社への感謝の気持ちも忘れない…
長野で人気のグルテンフリーのパン＆お菓子の店「縁」
水曜日限定の商品もあるみたい…
みたさんが私にスコーンを買ってくれてる間に他の商品もチェック！
食べ物以外にソルガムを使ったバームもある…
長野はリンゴも有名らしく（青森に次いで2位の収穫量？）
リンゴジャムも売られていた。
その他にも美味しそうなパンや…
ピザが！
グルテンフリーだったら食べてみたいかも…
2軒のグルテンフリーショップでみたさんが買ってくれたおやつを
駅の近くの公園で食べることになった。
みたさんが色々前もって考えてくれたことがわかる…
公園内にある岩の上にみたさんが持参したマットを敷き、おやつタイム🌈
私がごぼうを食べた方がいいという情報を知り、手作りのごぼうの漬物をもってきてくれてた〜😭
このごぼうのおかげで1週間くらい、添加物たっぷりのきんぴらごぼうを買わずに済んだ🍀
グルテンフリースイーツを手際よくナイフで切り分けるみたさん✨
ハーブティーが作れるように熱湯と茶葉まで用意してた👏
帰りの新幹線の時間が迫る中、スイーツをしっかり完食🌈
ハーブティー（めちゃくちゃ美味しかった💓）を車に持ち込み、頂いたスコーンは移動中に食べることにして、長野駅へ…
みたさんが駅の駐車場に車を停めている間、私だけ先に改札へ向かった。
駐車場から駆け足で改札まで来てくれたみたさんと、いよいよお別れ😭
私が見えなくなるまで手を振り続けてくれるみたさん✨
noteの仲間は本当に温かい🍀
この日の様子はみたさんの記事でも楽しめます🤗
姿に後ろ髪を引かれながらも、新幹線に乗り込み、東京経由で新大阪へ向かった🚅
長野の思い出に浸りながら、スマホをチェックしてると、とんでもないことに気づいた。
思わず唖然…
何が起きたかは次回のお楽しみ〜🌈
みたさんが長野にいてくれたおかげで私は戸隠神社にも行くことができたし、美味しいグルテンフリースイーツも堪能することができました。
みたさん、長野では本当にお世話になりました🍀
次回来たときも、またよろしくお願いしま〜す🤣
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