現役早大生がキッチンカーを始めた話（５・完） 開店、そして半年の営業を経て

☁️前回の振り返り☁️

フードメニューも完成させ、あとは開店を待つだけになった私たち🐶🐰。
4月の開店初日から、半年の営業を経て思うことは、、、

自己紹介

🐶：早稲田大学４年生。新しいことに挑戦するのが大好きだが抜けたところがあるENTP。料理が得意。
🐰：同じく４年生。いつも冷静に状況を分析するISTP。カフェバイト経験あり。

１.ドキドキの開店初日😳

待ちに待った開店初日。
初日ならではのハプニングがたくさんありました、、、
詳しくはこちらの記事⬇️にまとめたので、ぜひご覧ください！

２.半年の営業を経て思うこと

4月に始めてから半年、毎週ポイントカードを持って訪れてくれた常連さんや、外国の方、職員の方など、たくさんの素敵なお客様に足を運んでいただきました。

悪天候で営業を断念したり、体調を崩してお店をお休みしてしまうなど、思い通りにいかないことも多々ありましたが、本日（執筆日2024.10.14）無事に最終日を迎えられたのは、お客様の存在とハウス食品様の手厚いサポートのおかげです。

🐶「いや〜、感慨深いね」
🐰「まさか本当にキッチンカーを開業して、ここまで続けられるとは思ってもなかったかも」
🐶「🐰がいてくれたからだよ。この経験を通して、私たちめちゃくちゃ成長したよね。」
🐰「うん。それに素敵な思い出がいっぱいできたよね。」
🐶「将来こんなこともあったね〜って笑い合いたいな」

こうして、私たちのキッチンカーライフは無事に終わりを迎えたのでした🚙🧇

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〜Fin〜

ここまでお読みいただき、ありがとうございます🌟
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