日記 ねこまたぎ。

 伊東では魚をキレイに食べることを『ねこまたぎ』といいます。

猫が「うへ!食べれるとこないや!」とまたぐからです。

なので、今日はアジの開きの全部食べれる食べ方を




まず、骨ではない部分はそのまま食べます




そして、骨の部分をむしって食べます



その後、ひっくり返して



残った身をたべます




最後は頭も食べて、骨だけにします。

ちなみにこの『ねこまたぎ』は伊東では魚をキレイに食べれる名誉ある称号です。

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