「ま」と言えば？

「ま」と言えば？？

さて、
皆さんの頭の中には
何が浮かんできたでしょうか？？

やっぱり？
そうですよね？

せーの！！！

み ん な だ い す き 「ま」ゆ..!!

(　＾ω＾)…

(　＾∀＾)…

あ、違った。

み ん な だ い す き 「ま」ーぼーなす！

ですね！

と、言うことで

今回は『麻婆茄子』❗
ちゃちゃっと中華でおうちごはん🍆

皆さんは、麻婆茄子🍆
お好きですか？

早速ですが、

これ、見て。

ｼﾞｬｼﾞｬｰﾝ！

家庭菜園で、私が育てた なす！

可愛くないですか？🥺💕

頂き物の長なすさんと、ツーショットさせてみた。

左の長なすさん、スマートでかっこいい。

私のなすちゃんは
ずんぐりむっくり。
私に似て..🥺

で、かわいくて包丁を入れる事ができなかったので
左の長なすさんを使用しました☺️👍✨

嘘です。ちゃんと私が育てたなすも食べます(笑)

カット完了🔪

ひき肉Oh Yeah

お野菜炒めたら一旦お皿に出しておく

明らかに多いけど。

ひき肉を炒めて、調味料で味付けして
再び、お野菜をフライパンに戻して
絡めたら完成。

ｼﾞｬｰﾝ!!!

茄子は柔らか過ぎず、人参とピーマンも良い感じにシャキシャキ感が残ってて
火入れが完璧。食感、味付け、最高。

茄子は、ピーラーで少しだけ皮を剥いてあります。
わかるかな？

以上、まゆの飯テロでした🍴