今日のごはん そら豆のコロッケ
洗って皮を剥いたそら豆を7〜8分ほど蒸して
潰したもので四角く切ったチーズを包み
こんな形のそら豆の形にしたら、小麦粉→卵→パン粉の順につけて
からっと揚げるだけ。カレー塩を付けて、白ワインによく合います。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？
洗って皮を剥いたそら豆を7〜8分ほど蒸して 潰したもので四角く切ったチーズを包み こんな形のそら豆の形にしたら、小麦粉→卵→パン粉の順につけて からっと揚げるだけ。カレー塩を付けて、白ワインによく合います。