【金甘カレー】甘党がインドカレー屋さんに行ってきた
金曜日はカレーの日に制定されたわが家。
辛くないカレー、甘口を極める！と宣言した私。
この活動を【金甘カレー】と名付けました。
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11月8日の報告です。
この日は外に食べに行こうということになり、近くのインドカレー屋さんに初めて訪れました。
インド人の方（ネパールの方もいますね）がやっているカレー屋さんて、どこにでもあるイメージがあります。地元も田舎でしたが、謎にたくさんお店がありました。
どの店に行っても安定感ありで好きです。あと店員さんがやさしい気がする。そしてインド映画か音楽流れてる。
🍛注文内容
ダブルカレーセット（バターチキンカレー、マトンカレーをチョイス。ナン、ライス、チキンティッカ、サラダ、ヨーグルト）
マサラドーサセット（ドーサ、アルーマサラ、サンバー、ココナッツピクルス、サラダ、グラブジャムン）
お店のナンは本格的でやっぱり別格！
そのままでもほのかに甘くておいしい！
カレーはいくつかの中から選べたのですが、絶対甘いバターチキンカレーは金甘活動には外せません。
しかしながら、食べたことのない味にも興味が膨らんできます。２つ目は初体験のマトンカレーにしました。
辛さが選べる、というのもインドカレー屋さんあるあるですよね？（私調べ）今回のお店も甘口から選べる書いてあったので、甘口で！と伝えます。
店員のインドお姉さん「マトンは元々がスパイス入ってるので甘口でも少し辛いかもですがいいですか？」
少し動揺したものの、とっさに、大丈夫です！と高らかに返す私←
ま、夫もいるしナンとかなるでしょう🫓シェアして食べるんでね！
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マトンカレー、全然辛かった！！！笑
お肉はゴロっとしていて非常に食べ応えがあって良い感じでしたが、2口目まででギブでした。おいしいのはわかるのですよ…？ラッシーで中和できたので辛さはあと引かずに済みました。
そんなことしていたら、インドお姉さんがお水を汲んでくれながら「辛さ大丈夫でした？」と気遣って声をかけてくれました（やさしい）。
大丈夫大丈夫！（夫が食べられるから！）とつい答えてしまう私よ←
お姉さんの忠告は正しかったです。マトンカレーに甘口は無かった_φ(･_･
バターチキンカレーはほんとに甘かった👏安心のおいしさです。
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ドーサって知っていますか？南インドの料理なんだそうです。テレビやSNSで見かけることがあり、気になっておりました。メニューで見つけ、おっ！となり注文。
ビジュアルのインパクトが凄い！意外と厚みがあって、外側はサクッとしていて内側はちょっとしっとりしています。癖になりそうなおいしさでした。バターと砂糖かけたりしてもおいしそう。。
ドーサをちぎって、付け合わせを包んで食べてくださいといわれました。付け合わせの名前を聞いてもまったく知見がなかったのですが、基本的にスパイシーで辛かったので私一人では食べきれませんでしたね。。ドーサ単体で売ってほしいなぁ。
グラブジャムンというデザートも付いてきたのですが、これが最も衝撃でした。見た目は、ライチみたいな形の色濃い目のゼリー？という感じで謎でした。
食べてみるとまさかの駄菓子のヤングドーナツに、シロップをビッタビタに染み込ませたみたいな、激甘お菓子でした…！そしてカルダモンの強い風味も感じます。
激甘！甘党の私、これ大好きですわ！
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以下、甘党としての総括です（ごりごりの私見）
インドカレー屋さんのバターチキンカレーは絶対甘い、甘党も安心
インドカレー屋さんの甘口は必ずしも甘口ではない（マトンカレーに甘口はない）
ドーサが単品であったら頼むべし、おいしい。付け合わせがあったらそいつは辛いぞ、気をつけろ
グラブジャムンは激甘だから甘党は食べるべし
とりあえず、とっても刺激的で楽しい外食になりましたとさ！
連続でカレー作りをしていませんので、来週は初心に戻って日本の甘口カレーを作ろうかなぁと思案中です。何カレーにしようかなぁ🍛
また来週も楽しみましょ〜