マドリードの忘れられないマッシュルームの鉄板焼き
マドリードで観光客に有名な Meson del Champiñónで、マッシュルームの鉄板焼きを食べて感動した記憶があります。
マッシュルームの上に刻んだチョリソーとパセリを乗せて焼くシンプルながら美味しい一品です。
どのガイドブックにも載っていて、かつ添乗員にも勧められたお店です。
記憶が少し曖昧ですが日本語メニューがあったそうで、日本人ターゲットにされてますね。マッシュルーム好きで酒好きならもう言うことはなく、カヴァが進みました(^O^)∀"
どうしても、また食べ