大好きなモモ🥟

こんにちは、みなさん！今日は私の大好きなネパールの伝統料理『モモ』についてお話しします。

モモは私にとって、故郷ネパールと家族の温かさを思い出させてくれる大切な食べ物なんです。

モモは、ネパールを代表するダンプリングです。チベット料理から影響を受けたもので、今ではネパールのどこでも楽しめる国民食です。

特に寒い冬の日には、家族や友人と一緒に食べるのが最高なんです。

材料の紹介
必要な材料: 小麦粉、挽き肉（鶏肉・豚肉）、玉ねぎ、にんにく、生姜、香辛料（クミン、コリアンダーなど）、野菜（キャベツやニラ）、カシミールパウダー、醤油、と　フェヌグリーク種子　とかは入れたいだったら入れても良いです。

もしベジタリアンの方は、野菜や豆腐を使っても美味しいモモが作れますよ！

一番人気があるモモは三つあります。
1. スチーム・モモ
2. フライ・モモ
3. ジョール・モモ

お店ごとに味が違って、それぞれの個性が楽しめます。