「ひきわり納豆」は栄養満点

　万病を防ぐスーパーフードの「納豆」

　新型コロナに感染し、入院が必要なほど悪化した人には、ビタミンKの欠乏が顕著なことが判明。
　ビタミンKが凝固を抑制し、肺疾患から保護するタンパク質の生産にかかわるという。
　つまり、ビタミンK(納豆)で、新型コロナの症状緩和 。

＜納豆のチカラ＞
　①血液サラサラ⇒　ナットウキナーゼの効果
　②整腸・快便⇒　胃液を突破して善玉菌を増やす。
　③骨粗しょう症を予防⇒　ビタミンK2の効果
　④疲労回復⇒　ビタミン、ミネラルが豊富
　⑤若返りとボケ解消⇒　スペルミジン

　しかし、納豆でも、粒納豆だと栄養が少なく、「ひきわり納豆」は、粒納豆の1.5倍の「ナットウキナーゼやスペルミジン」を含みます。
　また、旨みと免疫力を高めるネバネバ成分は数倍。

　また、ナットウキナーゼなどは、60℃以上で消滅するので、料理にかける場合は、少しさましてからが必須ですね。

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