【ノスタルジックな癒し系ラーメン】米沢細縮れノスラー！ご褒美チャーシューでご満悦！

ほのぼのHAPPY☺️🎶あねごです。

昨日は会社の送別会。お昼の12時から夜の12時までの計12時間の飲み会！
お昼からスナック→居酒屋→居酒屋→生バンドで歌えるライブバー。甘え上手にご馳走になってきましたよ(笑)
体力あるな！
我ながら素晴らしい！
何曲歌ったかな？声ガラガラだし。
さすがに疲れたけど楽しかった！

今日は二日酔いと思いきや快調なあねごです！と、言うことは？

彼と“ら～ドラ”でーす！

今日は醤油のあっさり系を目指して！
大好きな田舎の素朴なノスタルジックラーメンを！

山形県東置賜郡高畠町
田舎の名店【すがい】さんに行って来ました！お店が改装中のため、仮店舗で営業されてましたよ。仮店舗も今まで同様お座敷ラーメン。田舎の公民館みたい。

今日は昨日頑張って飲んだので！？
ご褒美にチャーシュー摂取(笑)

これでーす！じゃーん‼️

チャーシューメン 800円

チャーシューいっぱいでHAPPY☺️🎶

イケ麺でしょ？
豚肩のチャーシューで美味しいんです。味付けもほどよくて、脂もほどよくのっててナイスなチャーシュー！パサパサ感はありません。

麺は米沢系の細縮れ麺。
口の中に舞い込むワシャワシャ感がたまらない！スープが絡みまくりで旨味が倍増！
スルスル食べれる！
勢いが止まらなくなる麺です。

透きとおる輝くスープは、動物系をベースに野菜の甘みが優しいあっさりスープ！
アツアツ！

彼はもちろん大盛り…
じゃなくて２玉だよ！

チャーシューメン 800円
２玉 200円増し

彼は麺が二倍あっても、もの足りないって…
それくらいスルスル美味しい一杯なのですよ！

癒される！間違いなしの一杯！
久しぶりのすがいさんに大満足！
新店舗が楽しみです！

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