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とんかつ御三家を知っているか

私の住んでいる目黒には¨とんかつ御三家¨と呼ばれるとんかつ屋達がある

引っ越してすぐ、
この御三家を制覇する所からスタートした

その御三家はこちら

いつも混んでいて並ばないと中々食べられない

この中でも好みは分かれるが、
個人的に味なら、¨かつ壱¨、総合力は¨とんき¨

大宝が一番行列しているが、日によって中心がレアだったり、店内が狭い為(カウンターだと隣とくっつくレベル)あまり行かない


中でもとんきはオープンカウンターで調理工程も見ながら楽しめるのでどれかを選ぶなら最初はとんきがオススメ

ビールを飲みながらとんかつが揚がるのを待つ、これがまた良い

そして美味しい豚汁は一回お代わりができる

水分の活きたキャベツも旨い
空気感もサービスも素晴らしい

そしてそんな御三家に少しづつ近づき、注目されるようになったのがココ

目黒駅から白金方面に向かった方向にある¨こがね¨

ここは林SPFを使ったジューシーで柔らかいとんかつ

肉に力があり、塩と辛子で食べるのもまた旨い

目黒なら
秋刀魚ではなく
とんかつを

PS 最後に目黒ではないが¨とんかつ¨という世界にイノベーションを起こした話題のお店

つかんとのカツ煮も最高

風呂上りの牛乳
獅子に牡丹
ラーメンに胡椒
牡蠣フライにレモン

とんかつにレモンサワー

安藤の提供でお送りしました

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