スパイストラベラーはやっぱり特別andCURRY日誌➖20241211

今日から今週の営業がスタート。
寒くなると脂の乗ってくる鰤が美味しいので、今週は鰤ウィークとする。
まずはトマトベースで、砂村一本ネギと合わせて。次はぶり大根をテーマに
カレーを作ってみようかな。

端境期が終わり、たくさんの野菜に囲まれて幸せ。
寒いのと年の瀬なのとで、ちょっとのんびりめなキッチンなのだけど、わたしは大興奮状態で、いろんなカレーをたくさん作りたい欲に駆られています。どうかわたしにたくさんのカレーを作らせてください。お店でも、オンラインショップでもお待ちしております・・・！！！

おさよとエンジェルと営業を頑張った。鰤のカレーとオーランというココナッツの優しいカレーが人気だった。

夜はスパイストラベラーの忘年会に出かけるため、いっちゃんを早めに迎えに行き、二人でバスに乗った。
数日前にプロデューサーの大貫さんに相談事でLINEをしたら、その流れで忘年会にお誘いいただいた。夫が留守の日なので、難しいと泣く泣く諦めようとしたら、娘さんも是非！みんなで見ますよ！と言ってくださって、嬉しくて拝んだ。最近よく拝んでるな、12月だからか？
向かったのは武蔵小山のボンクルール。フレンチベースのカレーが食べられるお店で、前から行きたかったので感激。到着すると、カウンターにお世話になっている面々が！フレンチレストラン、って感じのゴージャスな店内で、娘もひと席しっかりといただいて座る。コースが始まり、サーブが始まると、なんと娘の分も小さなポーションでご用意いただいており、嬉しくってあ・・あ・・あ・・とカオナシみたいな声を出してしまった。ありがたすぎるとまた拝んだ。

一皿目はぶり。外食だと緊張してあんまり食べない娘も、美味しさに負けてめっちゃ食べてる。二皿目の白子のカダイフもサクサクトロトロで、でも白子だし、いっちゃんは食べないかな〜わたしの大好物だからいっちゃんの分もわたしが食べよう〜と意気込んでいたら、めっちゃ食べた。それからも鮑のパスタや馬肉のタルタルやお肉やらが出てきて、豪華絢爛。前世徳積んだんか？なんかのご褒美？とにかくこんな忘年会毎年来たいよ。

シェフの服部さんも同い年くらいのお子様がいらっしゃるとのことで、絵本を出してくださったりお気遣いがありがたい。さらにスタッフの皆さんがいっちゃんとたくさんコミュニケーションとってくださって、本人も楽しんでいたし、わたしも皆さんとお話しできて良き時間だったなぁ。
最後、カレーが出てくるという時に、いっちゃんの睡魔で時間ぎれのシンデレラになってしまい、泣く泣くお店を後にした。服部さんとももっと話したいな・・またお店に行きたい。

テレビの取材を今までもありがたいことにいくつか受けたのだけど、スパイストラベラーはやっぱり特別だ。大衆ウケする、とかじゃなくて、カレー屋の心の中を尊重してしっかりと映してくださる。制作してる皆さんの心がこもった番組だと本当に思う。チッチちゃんも、桜井さんも本当にカレーが好きで、その気持ちが画面から溢れてる。出演したのはだいぶ前なのに、今でもこうやってお付き合いさせていただける幸運を、明日からのカレーに反映して今度はわたしがお客様を幸せにするんだ。