andCURRY_阿部由希奈

旬の野菜をたっぷり使ったカレーを作るのが得意です and CURRY代表 猫が好きです

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    12月中旬発送予定【NEW!】2025年 and CURRY オリジナルカレンダー

    キッチンの店先の風景はいつもと同じ、 穏やかに緑に包まれて、羽根木にそっと佇んでいます。 2025年もキッチンに来てくださる人を、 変わらない景色でお迎えしたい!という気持ちを込めて、 カレンダーを作りました。 12ヶ月あなたの毎日にお供させてください。 ---------- 今年も販売決定!『and CURRY オリジナルカレンダー』 画伯の描くキュートな看板猫"ももこと晋作"が、 kitchen and CURRYの風景と共に12ヶ月を駆け抜けます。 二匹と一緒に、変わらない風景と、移り変わる季節をお楽しみください。 【仕様】 ・B6サイズ、卓上タイプ ・予定が書き込みやすいサイズです! 【発送時期】 入荷次第(12月中旬〜下旬頃)、レターパックにて発送いたします。 羽根木のキッチンアンドカリーの店頭でも販売しております。
    1,380円
    and CURRY
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    【限定商品!】パクチーとラムのカレー(チルドカレー)

    通常オンラインショップでは扱いがない、スペシャルカレーを数量限定で販売します! トマトベースのさっぱりとしたカレー。 薄切りのラム肉の旨みとパクチーが相性抜群です。 疲れた日の夕食にひとりじめで豪勢に! ご家族、ご友人とカレーパーティーに。 さまざまな場面で活躍してくれますよ。 【内容】 ・パクチーとラムのカレー:220g(1人前) 【注意点】 ・到着後、2日以内にお召し上がりください。 ・クール便で発送いたします。  ご希望があれば冷凍便での配送も可能。(備考欄に書いてください。) ・写真はイメージです。副菜はつきません。 ・kitchen and CURRYで使用している青森県のお米や保冷バッグは別売りとなります。 よろしければご利用下さい。 ◆8,000円以上は送料無料◆ ご購入金額合計/8,000円以上は すべての送料が無料となります。
    1,250円
    and CURRY
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    and CURRYのキラキラシール

    and CURRYのカレーやモーニングプレート、 そして看板猫のももこ、晋作がキラキラのホログラムシールになって登場。 あなたならどれを選びますか?
    200円
    and CURRY
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    12月中旬発送予定【NEW!】2025年 and CURRY オリジナルカレンダー

    キッチンの店先の風景はいつもと同じ、 穏やかに緑に包まれて、羽根木にそっと佇んでいます。 2025年もキッチンに来てくださる人を、 変わらない景色でお迎えしたい!という気持ちを込めて、 カレンダーを作りました。 12ヶ月あなたの毎日にお供させてください。 ---------- 今年も販売決定!『and CURRY オリジナルカレンダー』 画伯の描くキュートな看板猫"ももこと晋作"が、 kitchen and CURRYの風景と共に12ヶ月を駆け抜けます。 二匹と一緒に、変わらない風景と、移り変わる季節をお楽しみください。 【仕様】 ・B6サイズ、卓上タイプ ・予定が書き込みやすいサイズです! 【発送時期】 入荷次第(12月中旬〜下旬頃)、レターパックにて発送いたします。 羽根木のキッチンアンドカリーの店頭でも販売しております。
    1,380円
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    【限定商品!】パクチーとラムのカレー(チルドカレー)

    通常オンラインショップでは扱いがない、スペシャルカレーを数量限定で販売します! トマトベースのさっぱりとしたカレー。 薄切りのラム肉の旨みとパクチーが相性抜群です。 疲れた日の夕食にひとりじめで豪勢に! ご家族、ご友人とカレーパーティーに。 さまざまな場面で活躍してくれますよ。 【内容】 ・パクチーとラムのカレー:220g(1人前) 【注意点】 ・到着後、2日以内にお召し上がりください。 ・クール便で発送いたします。  ご希望があれば冷凍便での配送も可能。(備考欄に書いてください。) ・写真はイメージです。副菜はつきません。 ・kitchen and CURRYで使用している青森県のお米や保冷バッグは別売りとなります。 よろしければご利用下さい。 ◆8,000円以上は送料無料◆ ご購入金額合計/8,000円以上は すべての送料が無料となります。
    1,250円
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    and CURRYのキラキラシール

    and CURRYのカレーやモーニングプレート、 そして看板猫のももこ、晋作がキラキラのホログラムシールになって登場。 あなたならどれを選びますか?
    200円
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最近の記事

素敵な時間が積もっているandCURRY日誌➖20241124

本日もじいじのバカデカボイスが響き渡る。おじいちゃんちの離れにわたしたち家族は眠っていて、じいじばあばは母屋。離れの玄関入ったところからじいじは叫ぶのだけど、結構な長い廊下が続き寝室なのに、なんでそんなに存在感ありありで声が聞こえるんだろうねぇ。 さて本日も車に乗ってあわびウェアさんへ。いい天気だけど、四方を海に囲まれている淡路島はちょっと寒い。 朝コンビニで買ったコーヒーを飲んでフーッと椅子に座ったら、なかなか立てなかった。いきなり休憩を30分してから、仕事を始めた。副

    • 料理教室の心の内。andCURRY日誌➖20241123

      6時前、じいじの大きな声で飛び起きる。「そろそろ起きやー!」じいじは普段から声がでかい。電話の声もでかいので、スマホを50cmくらい耳から離しても声が聞こえるくらい。この前ふと、自分がお店で電話している時、めちゃくちゃでかい声で喋ってたので、これはもうつまり・・・遺伝・・・? わたしはブツブツ、思考の整理で小さな独り言が口から出るので、聞き返されることが多いのだけど、電話だけは声がデカめ。(しかしTPOは選ぶ。) 準備をして出発。目指すは淡路島のあわびウェアさん。キッチンオ

      • 淡路島出張へ出発andCURRY日誌➖20241122

        今大阪の実家にいる。明日から二日間、わたしは淡路島でイベント、エンジェルリーダー率いる羽根木チームがキッチンを回してくれる。二つの場所で営業できることに、毎回本当にありがたいなぁ、と思う。今回のイベントの相方は夫。もちろんいっちゃんも一緒に来ている。じいじ&ばあばもお供してくれていて、家族巻き込み系出張でございます。 今日は朝早めに出勤し、カレーを作ってから淡路島イベントの準備に勤しんだ。今週トラブルがいっぱい発生して、思うように時間が取れず、まさかの前日に準備を詰め込んで

        • 小さい頃に戻って友だちになろう。andCURRY日誌➖20241121

          木曜日はディナー営業がある。飲みにいくまでもないんだけど、サクッと美味しいごはんが食べたい、なんなら変わったビールも飲めたら、なんていう方には打ってつけの木曜夜です。 さて。ランチ営業を終えて、仕込みをして、いっちゃんお迎え→通院からのキッチンに舞い戻ってきて、遅番のさいちゃんが来るまで店に立つ。 いっちゃんは久々のキッチンでハッスルしており、youtubeでアニメを見たり、カウンターに座って絵を描いたりしていた。何か手伝おうか、と言ってくれたのだが、ちょっとそれどころでは

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        • レシピ的なもの
          3本

        記事

          雨降る水曜日andCURRY日誌➖202041120

          もう20日だなんて聞いてないし、こんなに急に寒くなるのは反則だと思う。 お陰様でand CURRYスタッフはみんな何かしら不調。エンジェルは喉がやられ、おさよは鼻がずびずび、しーちゃんはぎっくり腰を患い、みんな農園見学に参加できなかった。かわいそうに・・・。わたしはというと、めちゃくちゃ元気で、欲を言えばあったかいお布団の中で心ゆくまで眠りたい、というくらいですかね。 雨降る水曜日。 朝から春菊をジェノベーゼをたっぷりと作る。中里さんからにんじんの葉もたくさんきたので、

          雨降る水曜日andCURRY日誌➖202041120

          パリッとした心で生きられるんだとしたら。andCURRY日誌➖20241119

          池袋で怪しい動きをする母と娘。それがわたしといっちゃんです。 朝からいっちゃんとちょっとした大冒険を味わった日。 自宅から新宿、山手で池袋乗り換え、西武線へと向かう。予定通りの特急に乗りたかったので、いっちゃんを早く歩かせるため、忍者ごっこと称し、壁づたいにすすすっと走ったり、柱の影に隠れたりしながら歩いた。側から見ると怪しいけれど、なんと一本早い電車に乗れた。恐るべし忍者ごっこ。 向かうは飯能。あおさんかくさんの収穫のお仕事にお邪魔して、lala farm tableさ

          パリッとした心で生きられるんだとしたら。andCURRY日誌➖20241119

          中里さんの暮らし。andCURRY日誌➖20241118

          いっちゃんが「耳の後ろが痛い」と恐ろしいことを言い出すので、朝から病院に連れて行った。幸い、なんてことはなく、やや喉が腫れている、風邪かなということで薬を出してもらって、大事をとって保育園をお休みした。 仕込み日だったので、エンジェル、さよ、はるっちにお任せして、わたしは家で事務作業などをしていた。いっちゃんを寝かしつけようとしたけれど、眠くないとのこと。ホットカーペットで猫たちとゴロゴロしていた。羨ましい。 中里自然農園さんとの「往復書簡」という連載を書き上げた。 これは

          中里さんの暮らし。andCURRY日誌➖20241118

          カレーの海に溺れようよ。andCURRY日誌➖20241117

          もう長らく電車で通勤する、というのをやっていないのだけど、朝から外仕事の予定があって電車に乗ると、通勤していた頃を思い出す。 勤務先は、赤坂見附→恵比寿→広尾→渋谷と変遷。1番しんどかったのは広尾への通勤だった。当時、松陰神社前に住んでいて、世田谷線から田園都市線に乗り換える時、三軒茶屋のホームは溢れんばかりの人で、電車が来たらこれまた溢れんばかりの人で、電車に乗るときは一度お辞儀をキメてから力づくで乗っていた。渋谷からはバス。バス!!毎日行くのが億劫だった。仕事もプレッシャ

          カレーの海に溺れようよ。andCURRY日誌➖20241117

          本を1ページずつ捲るように。andCURRY日誌➖20241116

          土曜日。朝ご飯はゆかりおにぎりとレタスのサンドイッチ。どうかしてる組み合わせ。今日も張り切って頑張るぞ〜と朝からモリモリ仕込みをしていた。うーちゃんとしーちゃんが本日の相棒。 うーちゃんが本職でやったという、「死ぬ時に大切にしたいこと」について考えるカードゲームの内容が大変興味深く、聞き入りながら仕込みをしていると、しーちゃんが忽然といなくなっていた。どうしたんだろうと思っていると、事務所から帰ってきて「切っちゃいました〜」と。どうやら切ってから、一人で事務所に行ってペーパ

          本を1ページずつ捲るように。andCURRY日誌➖20241116

          「この世で一番うまい芋はこの芋だ!」and CURRY日誌➖20241115

          朝からカレーを作って、オープンしてからはお休みをもらった。隙さえあればお休みをしなくては。快く送り出してくれたエンジェルとしーちゃんに感謝。 突き刺すような頭痛があったし、めちゃくちゃ眠いから、家に帰って眠ろうかなと思ったんだけど、せっかくのお休みで勿体無いからと、行ってみたかった経堂のモゴへと自転車を走らせた。カムジャタンを食べた。美味しかった。本を持ってくるのを忘れたので、カウンターでボーッとした。何にも考えないようにしても湧き出てくる思考。ただ自分とだけ向き合いたいと

          「この世で一番うまい芋はこの芋だ!」and CURRY日誌➖20241115

          好きなことを仕事にできたら最高だよねandCURRY日誌➖20241114

          昨晩は外食だったので、いっちゃんに、「昨日食べたものの中で、何が一番美味しかった?」と夫が聞いていた。 「えっとねー、箸」 切れ味良すぎだろ我が娘。 今日ははるっちとランチ営業。子どもの進路のことから、どういう道を歩むのが幸せなのか、という、どう考えても酒が必要な内容を朝から世間話にみたいに話していた。いろんな可能性を子どもに見せてあげたいけれど、親ができるのは環境づくりくらいで、だからさまざまな体験を今はたんとさせてあげたいと思う。好きなことを仕事にできたら最高だよね

          好きなことを仕事にできたら最高だよねandCURRY日誌➖20241114

          努力の向こう側に結実があってほしい。andCURRY日誌➖20241113

          朝から仕込みをして、週初め、水曜日の営業がスタートした。今日は新生姜と鯖のカレーが人気。お客さまが帰り際に「鯖がふわふわで美味しかった!ちゃんと捌いているのがわかったよ。」とおっしゃってくださった。照れ隠しで「バレました〜?」なんて答えたのだけど、自分の隠れた努力を気づいてもらえたのが結構嬉しかった。 努力。努力って難しい。 わたしは多分人より少しだけ努力する才能があると思う。あると思うんだけど、努力の方向が間違ってたら本当に意味がない。地図を見てると、自分がどっちを向いて

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          撮影DAY。and CURRY日誌➖20241112

          本日は仕込みの日。しーちゃん、はるっちと楽しく、しかしモリモリと仕込みをした。りんご地獄とたまご地獄と鯖地獄に分かれる。週の初めの1日に地獄という名の大量仕込みをしておくことで、営業日の仕込みが楽になるのだ。午前中にあらかたの地獄を解消し、早めにお昼ご飯を食べる。 今日は午後からyoutubeの撮影がある。撮影に同席してくださる、スペーススパイスの竹田さんがやってきて0秒で、もうずっと前から一緒に働いているかのような馴染具合を披露してくれた。初めましてのスタッフもいるのに、

          撮影DAY。and CURRY日誌➖20241112

          イタくないわたしではいられないandCURRY日誌➖20241111

          1が並んだ縁起の良さそうな日なのに、どうしたというのだ、わたしの心は沈んでいた。時々あるのだ。不安と焦りがわたしを支配して、悲しみに暮れてしまうことが。休日の月曜日、誰もいなくなった家で、ずっと先延ばしにしていた衣替えをし、時々SNSで時間を溶かしながら、わたしはどこで間違ってしまったんだろうと、訳のわからないことを考えてしまう。 こういう時は家にいてはいけない。夫の帽子を拝借し、自転車で経堂へ向かう。セロトニンが必要だと体から信号を受け取り、それならば、本格的なやつを思い

          イタくないわたしではいられないandCURRY日誌➖20241111

          シャボン玉にも個性があるのね。andCURRY日誌➖20241110

          わたしの手帳、カレンダーは全て月曜始まりで揃えていますので、日曜は1週間で最後の日。今日はモーニング営業。またもや5時に起きる。今週は5時に起きた日が4回!なんて健康的なんだ。 大好きなモーニング営業。お客さまを羨ましがりながら、お店を開けている。いいな、わたしもお客様としてモーニング営業に来たい!と毎回言っているほど、うちのモーニングは最高なのだ。事前予約でほとんどの席が埋まってしまうし、リピートしてくださる方も多く、最高だと思っているのはわたしだけではないことは確かだ。

          シャボン玉にも個性があるのね。andCURRY日誌➖20241110

          手が2本じゃ足りないよ。andCURRY日誌➖20241109

          土曜日である。久々にくまちゃんが一緒のシフトだったので、とても嬉しい。2022年のand CURRYお笑いMVPのくまちゃん。今日もぶっちぎりでおかしなことをぶつぶつと呟いていたくまちゃん。しかしながら接客がとても丁寧で、お客様にトッピングをお薦めする時も、自分の感情が入っていて説得力がある。 ピーク時を過ぎた時にいつも来てくださるOさんがご来店。その後にTさん、Nさんと、カウンターに並んだ常連さんたちの姿を見て、少し元気が出た。 どうやったらもっといい店になるのだろう、

          手が2本じゃ足りないよ。andCURRY日誌➖20241109