恵比寿BESTランチ「恵比寿焼肉 kintan」｜2024.12.
恵比寿のクリエイティブエージェンシー、株式会社and awesomeです。
私たちには週1回、雑談と美味しい料理を楽しむ「全員参加ランチ」の習慣があり、店探しと予約をメンバー週替わりで担当しつつ恵比寿の飲食店を探索しています。
この記事では「恵比寿ランチ探索隊」でもある私たちが、月に1度「今月のBESTランチ」を投票し「得票最多のBEST美味い店」を紹介いたします。
恵比寿エリアの美味い店をお探しの際はご参考になれば嬉しいです！
12月のBEST美味い店は…
オシャレ空間で旨いお肉を味わう、そんな贅沢時間が過ごせる「恵比寿焼肉 Kintan」さん！
恵比寿駅から徒歩わずか3分、ガラス張りのオシャレさ全開で迎えてくれるこちらのお店は「30日間熟成牛タン」をはじめとする芸術品のようなお肉の数々を提供しています。
一歩店内に入れば、モダンでスタイリッシュな空間が。
窓際の席は解放感があり、座席もゆったり目でいい感じです。
弾幕系シューティングを彷彿とさせますね
一方、窓際ではない席もまた違った趣向で、いい感じ。落ち着いたムーディーな雰囲気に、くつろぎモードな私たち。
鎖帷子を彷彿とさせますね
「黒毛和牛とズワイガニの石焼リゾット」を注文したメンバーが、混ぜる様子を連写してくれたのでGIFでお届けします。
アツアツの石鍋で仕上げる香り高いリゾット…最高級黒毛和牛の旨みと、甘みたっぷりのズワイガニが織りなす協奏曲…じっくりと炊き上げたお米に和牛の脂が溶け込んでコク深い味わいに、そこにズワイガニの繊細な甘みがリッチな味わいにアクセントを添えている…
そして！何より嬉しいのはカリカリのおこげ！
そしてこちらは「フォアグラとトリュフの石焼ビビンバ」。フォアグラとトリュフ、ドーンと乗ってます。
なめらかなフォアグラと芳醇なトリュフで、ビビンバという料理をラグジュアリーにアレンジしていますね。アツアツの石鍋で提供された瞬間、トリュフの香りが立ち込めて…食べる前から美味しかったです。フォアグラのとろける食感と、野菜の歯ごたえの絶妙なバランス、たまらないですね。
そして隠れた主役は…そう、カリこげ（カリカリのおこげ）ですね。
焼肉セットを選んだメンバーは「KINTAN和牛焼肉セット」、
そして「KINTAN焼肉セット」の、定番メニューを注文しました。
焼くの楽しいですよね、焼肉屋の醍醐味よな！
それでは早速！焼いてまいりましょう～…
…
向かいに座っていた同僚は、肉の油を故意に網に落としプチ火事を発生させ続けていた。炎に照らされる無邪気な笑顔に、私は狂気を見た気がした。
是非ご利用ください✨
日常を特別に彩る、魔法のような肉の殿堂…ここ「恵比寿焼肉 Kintan」さんは、記念日のサプライズ、接待、そして友人との楽しい食事会にも最適！是非ご利用ください！
今後も月1で恵比寿の「BEST美味い店」、発信していきます！
恵比寿エリアの美味い店をお探しの方は、次回もどうぞお楽しみに！
私達とのクリエイティブワークにご興味ある方は採用情報もご確認くださると嬉しいです。
それでは、また🥩
and awesome公式情報
・コーポレートサイト
・公式X（@_and_awesome）
・Youtube（@and_awesome）