お餅つき

お祝いの時やお正月にお餅を買っていましたが、子供の頃の大人数でのお餅つきを思いだし...今日は朝からベーカリー機を使ってついてみました。

"肉球"

初めて一人で作ったもの🤭
来年のために練習したら、以外に熱くなくてまあるい成形も何とか出来た。

（材料）岩手県盛岡市産のもち米
　　　　つけだれ...フジジン薄口醤油
　　　　　　　　　黒糖

来年は地元のもち米を使ってみたいなと思います。お醤油もお砂糖も同じ分量という昔からのやり方ですが、これが美味しいのであります。
お昼はお餅を食す事になるかと思われます。