東北季風比白露遲了一個月，桂花的收成也延後，不過我因此體驗到了採收花朵的樂趣。桂花（ギンモクセイ）是南港區花，在台灣一年四季可見，花語眾說紛紜，「初戀」「真實」是個人較為中意者。聽說南港的桂花種植史可追溯到1873年，應是因為薰花茶的商業需求。現代以桂花1：5（斤）混入茶葉增香。