【甘酒レシピ】雑穀あまざけ

あまざけ専門カフェ『amagocoro 』のお砂糖みたいに使えるあまざけ『お砂糖のかわり。』を使ったレシピ集です。米こうじから作ったあまざけを使っているのでノンアルコール・ノンシュガーです。

材料

・雑穀　米1合に対して大さじ2杯の雑穀を加えて炊きます

作り方は砂糖みたいにつかえるあまざけ【お砂糖のかわり。】をご覧ください。

雑穀のプチプチした食感をお楽しみ下さい。

紹介している甘酒が実際に飲めます(^^)
あまざけ専門カフェーamagocoroー
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noteマガジン【「お砂糖のかわり。」甘酒レシピ集】
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