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日常ノート

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本

ブログです。アイデアや考えてることなどのメモノート。甘酒以外のこともちらほら。

運営しているクリエイター: マリさん@あまざけ

#伝統

発酵食品の素、「種麹」とは？

こんにちは、マリさんです。「麹」と「種麹」麹は米・麦・大豆などの穀物を蒸したものに種…

マリさん@あまざけ

6年前

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