やりすぎくらいで初めてわかることもある
私はあまり料理が得意ではないのですが、今日作ったチャーハンはこれまでで一番美味しくできました。
その理由は、
思い切って油を多めに入れてみたから
です。
私は何事も節約したり、なるべく少なめで済まそうとする癖があります。
（それ自体は、おそらく父の価値観が大きく関係しています）
そのため、料理をする際に使う油も、いつも少ししか入れませんでした。
これが失敗の原因だと薄々気づいてはいたものの、なかなか変えられずにいました。
ですが、料理する人を観察していると「え！そんなに入れていいの！？」と驚くくらい油を入れていることがわかって。
これはもう、やってみよう！
そう思い、ビビりながらも多めに入れてみた結果、とても美味しいチャーハンが出来上がりました！
ちなみに、味付けも思い切りすぎて、さすがにちょっと濃すぎた…！
でも今までは物足りなくて味を足しながら食べていたので、大きな変化です。
「これくらい入れると濃い」ということがわかったので、ここから減らしていけば、ちょうどいい味付けに辿り着けそうです。
ちょっと勇気が必要だけれど、思い切ってやりすぎてみることで、見える世界が変わるなぁと思いました！
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『深い雑談』というものをやっています！
恋人との関係や、家族に対するモヤモヤ。
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