「旬の食べ物 カレンダーと壁紙・待ち受け配布」です。3月は「新玉ねぎ」
「旬の食べ物 カレンダーと壁紙・待ち受け配布」です。2024年3月のカレンダーと壁紙・待ち受け出来ました。
今月は「新玉ねぎ」です。若干色味が薄目。
【新玉ねぎ】
私はオニオンサラダは新玉ねぎでしか作りませんが、出来るだけ水にさらさないでスライスした後広げてキッチンペーパーをふわりとかけて2時間程空気にさらし放置します。
たまにこれでは辛さが抜けていない時がありますが、もう食べてる途中で「辛いな」となってるので辛さありで食べることになります。
皆さんはやはり水にさらしている