チーズピンチョス（ハーブホワイト）

冷凍商品となりますので、自然解凍してお召しあがりください

内容量：５５ｇ　・　アレルギー：乳
賞味期限：９０日（冷凍保存での期限となります）　
保存方法：冷凍

フレッシュチーズ&トマトのハーブオイル漬

フレッシュチーズとは、ナチュラルチーズの一種で、熟成していないのもを一般的にフレッシュチーズといいます。その中でも、食感に特徴のあるフェタ風に仕上げたフレッシュチーズ（弊店では、ホワイトチーズと呼んでいます）をトマトと合わせたハーブオイル漬けです。

フェタは、山地の多い地形で農耕より羊や山羊の放牧が盛んなギリシャで生まれたチーズで、古代ギリシャのアテネ郊外に住む羊飼いが作り始めてから今まで、ほとんど進化していないと言われているチーズです。
不均一な小さい孔がたくさんあるソフトチーズで外皮はなく、ポロポロとした木綿豆腐のような組織が特徴です。
弊店は、羊や山羊乳ではなく、乳牛を使用して、フェタ風に仕上げているので、フェタ風ホワイトチーズと呼んでいます。

ハーブは、チャイブをメインに風味付けしているので、爽やかな風味が、さっぱりとした白ワインや爽やかなハイボールと良く合いますので、是非お試しください！