アンティパストボード（サーフ＆ターフ）
サーフ＆ターフ
アメリカのステーキレストランでは、ステーキなどのお肉とお魚料理が同じお皿に盛られた盛り付けのことを、サーフ（海のもの）＆ターフ（陸のもの）と呼ばれています。
サーフ（左下）：メープルシロップで風味付けしてからスモークしたサーモン、（左上）鯖ぬか漬のスモーク、ターフ（右）長期熟成生ハムやミラノ風サラミ、豚バラ肉のパンチェッタをワンプレートに盛り付けたサーフ＆ターフのアンティパスト。
お肉もお魚も両方味わえるよくばりボードをお楽しみください！
環境に優しいスキンパック包装
環境に優しく、盛り付けたままの形で、立体的に真空包装できるスキンパック方式で包装しています。上部のフィルムをめくるだけで、そのままお召し上がりいただけます。
ヨーロッパでは一般的な包装形態なのですが、日本ではまだまだ珍しい包装形態です。脱プラスチックに配慮した（従来の袋包装より、約75％削減）紙板を使用した新しいエコ包装で、商品の立体感と不思議な包装形態を是非、楽しんでいただければと思います。
内容量：８０ｇ ・ アレルギー：乳、さけ、さば、豚肉、卵
賞味期限：２１日 ・ 保存方法：冷蔵