#オリジナル
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『アヒルストア』齊藤さん、『Libertin』紫藤さん、『祥瑞』ケニヤさん、『MERCI BAKE』翔太さん、
クリエイティブ・ディレクターの岸さんがお届けする
【SHIBUYA Midnight Wine Bar 1AM】
今月は、今後の1AMをどうしていくかという企画会議です。
後半、マニアックな厨房設備話も。
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2022年を締めくくるゲストは、代々木上原『ル・キャバレ（Le cabaret）』オーナーの細越豊子さん。
「ハタチの頃なにしてたの？」という率直な質問から、
半自伝的ヒストリーを語っていただきました。
大長編です、今回は前編をお届けします。