バターコーヒーで美味しくダイエット
美味しくてダイエットに効果があると言うバターコーヒー。
色々なブログを参考に自分なりにやってるけど、美味しくて3か月ほど継続中。
ダイエット効果としては体重が2kgくらい減ったくらいだけど、横っ腹は結構スリムになった。
夫婦でやってるので、2杯分の材料はこんな感じ。
・コーヒー 30g (ハンドピックのもの 300gで1500~2000円くらい)
・グラスフェッドバター 20g (ニュージーランド産 1kgで3500円くらい)
・MCTオイル 大さじ2杯 (500mlで1800円くらい)
トータルの材料費だけ見ると少し高く感じるけど、1杯あたり180円くらいで美味しいコーヒーが飲めると考えれば安い。
その他に用意するものがあるので、導入コストは少しかかる。
・ミキサー (パナソニックの8000円くらい)
・フレンチプレス (2800円くらい)
最初はハンドミキサーでバターとコーヒーを混ぜてたけど、時間かかるしあまり混ざらないので、ミキサー使ったほうが美味しく出来るからおすすめ。
作り方は簡単 (2杯分)
1.お湯を600mlくらい沸かす
2.フレンチプレスに中挽きのコーヒー豆を30gくらい入れる
3.お湯をフレンチプレスに注ぐんだけど、最初は粉ひたひた位に注いで30秒ほど蒸らす
4.残りのお湯を注いでからプレスの蓋を乗っけて(まだプレスはしない)4分くらい待つ
5.待ってる間にバター20gとMCTオイル大さじ2杯をミキサーに入れておく
6.4分たったらプレスしてミキサーに注ぐ
7.ミキサーでよく撹拌する
8.カップに注いで出来上がり
あとダイエットに関して重要なのは、朝ご飯はコーヒーだけで食べない事。
僕らはこれの他に昼は野菜スムージーだけで、お腹がすいたらミックスナッツを食べるようにしている。
夜は酒飲んで、好きなものを食べる。
3食しっかり食べてた時よりも調子は良いかも。
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