デザートプレート的なのを作りたくなる時がある

こんばんは。
バレンタインの時期が近づいてきましたね。飲食店でもコンビニでもチョコレート系のデザートが沢山出てきて、食欲がめっちゃ刺激されます。
特にファミレスとかのデザートプレートが好き。

盛り付けとか、見てるだけでも楽しいですよね。
学生時代ファミレスバイトしてた時、メニューに無い創作デザートプレートを作るのが好きで、今でも時々作りたくなります。
お店みたいなガチなやつは無理ですけど、ホットケーキとかフレンチトーストとかガトーショコラとか、家で作れる簡単なものをいい感じに飾り付けるのめっちゃ楽しいです。

飾り系のもの用意するのは大変ですけどね。
ミントとか、あれば最高なんですけど買ってもどうせ使い切れないし。。
仕方ないからいちごをヘタ付きのまま飾る事が多いです。ホイップクリームとかチョコソースとかはほぼ必須。
あとは粉糖とかココアパウダーとかの粉系もあるとお店っぽくなってテンション上がります。

もっと言うと、家にパフェグラスがあれば最高なんだけどなぁ。パフェ以外に使い道のない食器を置いておく訳にもいかず、プレートで妥協してる節ある。。まぁプレートでも楽しいけどさ。
寸胴コップだと不格好だし、マグカップだと層が見えない。オシャレな形のコップだと背丈が足りなかったり。まぁ仕方ないんですけどね。

去年は実家暮らしだったので勝手に台所使えないし披露する機会もなかったのでプレート作りすら出来ませんでしたが、今年は自分の台所と披露できる人間を確保しています。
楽しめそうで、今からニチャニチャしてます🥴
この前作ったフレンチトーストが好評だったので、頂き物のシナモンアップルジャムと合わせようかな？でも同居人、シナモンあんまりだった気がする。好き嫌いが分かれますからね。
無難にチョコレート系がいいかなぁ。まだ時間はあるのでしっかり悩もうと思います。

料理は得意じゃないけど好きですからね。好きなことは楽しく続けられます。甘いものも大好きですし。いい物ができたらウッキウキで記事にすると思います。盛り付け失敗したらわかりませんけどね。。

久しぶりに全然オチが付けられない。。言うていつもできてないけどね。中途半端感すごいですが、これでおしまい。見てくださった方いましたら、ありがとうございました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)