仙台のお土産は、やっぱり「ずんだ」
＜2022年 初秋・秋田＆仙台の旅 ：番外編②＞
枝豆を潰した餡子（ペースト）、「ずんだ」。
お餅、お饅頭、スナック菓子などもあり、思わず、４種類も購入してしまいました。
まずは、お餅から。
冷凍のずんだ餅（大沼製菓）は、ANAゲート店で購入。
つぶつぶした食感が残る「ずんだ餡」は、昔ながらの味わいでしょうか。
うん、美味しい。
そして、こちらは、喜久水庵の「喜久福」。
柔らかい餅の中に、なめらかなクリームとずんだ餡が包まれています。
今時のスイーツという感じで、こちらも美味でした。
ずんだ餡の白玉だんごは、レシピ集でも、ご紹介しているので、是非、ご覧ください。
そして、スナック菓子も捨てがたいです。
カントリーマアムは、定番の美味しさ。
プリッツは、より「和風」で、パッケージにも書かれていますが、
まさに、かりかりの、おかき食感。
どちらも、美味しかったのですが、予想以上の「和」の風味、食感の「プリッツ」が、とても新鮮でした。
秋田、そして仙台の旅、本当に、充実の旅でした。
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