３度目の正直、シラクーサで、やっと美味しいピッツァに出会えました
＜イタリア旅行記（2013年 シチリア横断）no.71＞
シチリア州・シラクーサ（Siracusa）での夕食。
街を歩きながら、何を食べようかと、迷っていたら、夕陽が見えるテラスで、美味しそうにピッツァを頬張る方がいらっしゃいました。
即決！ うん、ピッツァを食べよう！！
イタリアで食べるお料理は、全部美味しいはず！っと思っていても、
時々、う～んん？？と感じる、不思議な味に出会うこともあります。
今回のシチリアの旅では、まさに、それが "ピッツァ" だったのです。
シラクーサに辿り着くまで、２回食べたピッツァが、残念ながら、美味しくなくて…。
どうしたら、こんな、残念に焼き上げることができるのだろう？と
首を傾げてしまう程。
と、いうことで、3度目の正直、チャレンジしました！
（Pizza Margherita con rucola）
美味しいピッツァであってくれ！と、ドキドキしながら、ひとくちパクリ。
うん、美味しいです！
そうそう、ピッツァは、こうでなくっちゃね。
モチモチ生地に、とろ～んと溶けるモッツァレッラチーズ。
やっと美味しいピッツァに出会えて、ホッ…。
良かった、良かった…。
（Tramonto da Ortigia）
ピッツァを食べているうちに、ゆっくりと日が暮れていきます。
さあ、宿に戻り、しっかり休んで、翌日からの散策に備えましょう。
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シチリア横断中、２回、残念だったピッツァを食べた時のお話は、こちら。
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