
まるで、オリーブの実 ☆ ジェノヴァで見つけたお洒落なチョコレート
<イタリア旅行記(2011年 ミラノ & アオスタ & ピエモンテ &ジェノヴァ )no,90:最終回>
ジェノヴァで、お洒落なチョコレートを見つけました。
これ、黒オリーブ&緑オリーブの実に似せたチョコレートなんです。
最初、見た時は、オリーブの実だと勘違いして、グーっと近づいて、見入ってしまったほど。
チョコレートだと分かると、どんな味なんだろう…と、興味が湧いてきて、お店に入って、試食させてもらいました。
オリーブの実を模っていますが、中身は、カリカリクッキー。
そこに、カカオのチョコレート、緑はピスタチオチョコレートが、たっぷりコーティングされています。
これが、凄く美味しくて、ビックリしちゃいました。
とっても気に入ったので、教室のお土産として購入。
帰国後の翌月レッスンで、ご参加頂いた皆さまに、食べて頂きました。
このオリーブの絵が描かれた箱も、気に入っていて、今も、整理箱として使っています。
オリーブが特産でもあるリグーリア州らしいお菓子ですね。
ジェノヴァの港
(Porto di Genova)
ジェノヴァの海を見ながら、この旅を振り返っていました。
ミラノからスタートした北イタリアの旅は、アルプスを眺め、大自然と山のお料理を味わえたヴァッレ・ダオスタ州、美食と文化が溢れるピエモンテ州、そして、イタリア最大の港町・リグーリア州のジェノヴァまで。
それぞれの地域の美しい景色に心癒されて、地元の方々の温かさに感動し、新しい味覚の発見もあって。
今、振り返っても、学びの多かった旅だったなと思います。
長い間、お付き合いいただき、ありがとうございました。
次回は、「2012年南イタリアの旅」を、綴っていきます。
こちらも、是非、ご覧くださいね。
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【お菓子屋さん情報】
☆ ピッカペトラ(Piccapietra)
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