スルモーナでの夕食は、テイクアウトで もちろん、アブルッツォ州ワインも一緒に
＜ｲﾀﾘｱ旅行記（2012年 ﾛｰﾏ＆ｱﾌﾞﾙｯﾂｫ＆ﾓﾘｰｾﾞ＆ｲｽｷｱ島）no.24＞
イタリア滞在中の食事は、お昼に、たっぷりお料理を食べるので、
夕食は、軽く済ましたり、食べない事もしばしば。
この日は、日曜日という事もあり、お店が閉まっていた事もあり、
滞在している宿（ロカンダ）併設のレストランで、前日、食べきれなかったデザートを包んでもらったものを、つまむ事にしました。
包んでもらったデザート
サービスで、ブルーベリーケーキも入れて下さっていたのですが、
でも、これだけでは、ちょっと心細く。
レストランが経営している食材店に行き、お惣菜を調達することにしました。
まずは、２種類のチーズです。
羊のチーズ・ペコリーノ（左）、ヤギのチーズ・カプラ（右）
（Due formaggi ：Pecorino e Capra）
どちらも、スルモーナ産チーズで、しっとりと濃厚で美味しかったです。
そして、ライスコロッケ。
アブルッツォ州＆ローマ近郊では、スップリ（Suppli）と呼ばれています。
ライスコロッケ：スップリ（Suppli）
シチリアでは、アランチーノ（Arancino）と呼ばれていて、
2007年のシチリアの旅で、マンマ直々に教わったり、食材店でテイクアウトして食べました。
シチリアのライスコロッケよりも、小振りで、ちょっと可愛らしい感じ。
美味しかったですよ。
そして、やっぱり、こちらも、大事。
アブルッツォ州産の赤ワインです。
地元の赤ワイン（Vino rosso tipico）
滞在中は、スーパー等で、地元のワインを１本購入し、
そのワインを、じっくり味わいながら翌日の予定を考えたりするんですよ。
このワインは、５ユーロほどでした。
まさに、至福のひと時。
さあ、明日は、月曜日。
バスに乗って、小さな町・スカンノ（Scanno）を訪れます。
いいなと思ったら応援しよう！
